Herkesin sevdiği fakat genellikle de çocukların bayılarak yediği süt burger evde nasıl yapılır? Siz de evde süt burger bir diğer adı ile süt dilimi tarifi ile konuklarınıza ve çocuklarınıza tadı damaklarında kalacağı tatlı bir o kadar da gizli bir sürpriz yapabilirsiniz.

Evde Süt Dilimi Tarifi İçin Gereken Malzemeler (Keki için);
•    2 adet yumurta,
•    4 çorba kaşığı pudra şekeri,
•    Yarım su bardağı yoğurt,
•    Yarım su bardağı sıvı yağ,
•    1 paket vanilya (5 gram),
•    1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu,
•    2 çorba kaşığı kakao,
•    4 çorba kaşığı un.

Süt Dilimi Kreması için;
•    1 paket süt kreması,
•    1 paket toz krem şanti (2 poşet),
•    Yarım çay bardağı süt,
•    1 çorba kaşığı bal,
•    2-3 damla limon suyu.

Süt Dilimi (Süt Burger) Tarifi Yapılışı

Öncelikle kreması için gereken malzemeler, bir kap içerisine alınır ve kıvam alıncaya kadar mikserle çırpılır.

Koyu kıvama gelen krema daha iyi kıvam alması için, buzdolabında bekletilir.
Kekini hazırlamak için, yumurta ve pudra şekeri derin bir kap içerisinde beyazlaşıncaya kadar mikser ile çırpılır.

Üstüne yoğurt ile sıvı yağ eklenip, yeniden mikser yardımı ile çırpılır. Elde edilen karışıma vanilya, kabartma tozu, kakao ve un ilave edilip, mikser ile güzelce çırpılır.

Kekin hazırlanan hamuru, yağlı kağıt serilen fırın tepsisine gezdirerek dökülür ve eşit miktarda yaydırılır.

Daha önceden 180° ısıtılmış fırında, yaklaşık 10 dakika kadar pişirilir. Kekin kabarmasını engellemek için, pişme esnasında, fırın kapağı bir kaç kez açılıp kapatılır.

Pişen kek fırından alındıktan sonra, soğuması için bekletilir. (Fırından çıktıktan sonra ıslak gibi görünse de bekleyince kedini çekiyor).

Soğuduktan sonra ters çevrilen kek, yağlı bir kağıt ile zedelenmeden çıkartılır. Ters vaziyette duran kek, bıçakla ortadan ikiye kesilir.

Kek parçasının birinin üzerine krema dökülüp yaydırılır ve diğer kek parçası ile üzeri kapatılır.

Yapılan süt dilimi buzdolabında en az 4-5 saat bekletildikten sonra, dilimlenerek servis edilir.

Bir gün öncesinden hazırlayıp servis ederseniz daha iyi verim alırsınız.
Biz süt dilimini fırının kendi tepsisinde ve tek kek şeklinde yaptık fakat krema biraz arttı.

İsterseniz, aynı ölçülerde bir kek daha pişirip kremayı iki kek arasına sürerseniz, tam denk gelir hem de daha fazla süt dilimi elde etmiş olursunuz.

Çocukların çok severek yediği pratik bir şekilde yapacağınız bu süt dilimlerini artık siz de evinizde kolayca yapıp, yedirebilirsiniz.

Bu nefis Süt Dilimi Tarifi ile siz de misafirlerinize tatlı bir sürpriz yapabilirsiniz.